Le fumier a pour rôle d’apporter les éléments nutritifs absents ou manquants dont le sol a besoin pour nourrir les plantes. Généralement, son apport se fait quand l’on constate que la productivité du sol a baissé. Toutefois, il y a des périodes requises pour fait cet apport pour une utilisation optimale. Il s’agit donc du début de l’automne soit en septembre ou juste après l’hiver soit dans le mois de mars. En ces périodes, les composantes du fumier sont bien assimilées par le sol et le résultat est nettement meilleur. Il est déconseillé de mettre le fumier frais dans votre potager pour éviter la brûlure de vos plantes.