Le printemps arrive à grands pas, et avec lui, l’occasion parfaite de commencer vos premiers semis de pois et de fèves. Ces deux légumes, en plus d’être délicieux, sont essentiels pour enrichir le sol de votre potager. Dans cet article, découvrez pourquoi il est primordial de s’y atteler dès maintenant et comment réussir vos plantations pour en profiter au maximum.
Pourquoi choisir les pois et les fèves ?
Les pois et les fèves se distinguent par leur facilité de culture et leur capacité à s’épanouir même dans des conditions de sol moins riches. Ils sont également des cultures qui favorisent la biodiversité au jardin. En fixant l’azote atmosphérique dans le sol, ces légumineuses contribuent à améliorer la fertilité et la structure du jardin, offrant ainsi un environnement propice aux autres cultures futures, comme les tomates ou les courgettes.
Quand semer vos pois et fèves ?
Il est conseillé de procéder à un premier semis dès maintenant, et de ne pas attendre le retour des gelées pour initier vos plantations. Pour assurer une récolte échelonnée, pensez à programmer un second semis en février. Cette approche permet d’étendre la période de récolte et de profiter pleinement des saveurs printanières que ces légumes offrent. La clé est de semer en lignes, à des intervalles de 50 cm pour les fèves et de 70 cm pour les pois à rames, avec des sillons d’une profondeur appropriée.
Comment réussir vos semis ?
Avant tout, assurez-vous que votre sol est propre et dépourvu de débris. Pour les fèves, les sillons doivent être creusés à environ 8 cm de profondeur, avec une graine tous les 10 cm. Quant aux pois, creusez à environ 5 cm de profondeur, en espaçant chaque graine de 2 cm ou en formant des poquets de 4 graines tous les 10 cm. Il est crucial de protéger ces jeunes semis des oiseaux affamés. Pour ce faire, une couverture de voile non tissé sera idéale jusqu’à ce que les plantules soient bien établies.
Quelles variétés privilégier ?
Pour garantir une culture réussie, il existe plusieurs variétés à envisager. Du côté des fèves, optez pour des classiques telles que la précose d’Aquitaine, particulièrement hâtive, ou la fève d’Aguadulce, reconnue pour sa productivité. En ce qui concerne les pois, choisissez des variétés à grains ronds, plus adaptées aux semis d’automne, tandis que les variétés à grains ridés, plus résistantes à la sécheresse, seront parfaites pour les semis de fin d’hiver. Les pois mangetout, prisés pour leur gousse tendre, se récoltent avant que les graines ne commencent à se former, ce qui en fait un délice culinaire.
Préparation du jardin pour l’hiver
Avant de vous consacrer pleinement à vos semis, il est important de profiter de cette période pour préparer votre jardin en ramassant les feuilles mortes qui se sont accumulées. Les feuilles des platanes, par exemple, sont longues à se décomposer et il peut être judicieux de les composter séparément. C’est également le moment de procéder à la dernière tonte de l’année. Pour protéger votre pelouse durant l’hiver et assurer une croissance saine au printemps, tendez à ne pas couper l’herbe trop bas. En laissant une certaine hauteur, vous assurez la protection des racines et une meilleure reprise de l’herbe à la sortie des frimas.
